カテゴリ:ラーメン二郎 赤羽店.( 1 )


2014年 10月 13日

ラーメン二郎 赤羽店.

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ここのところ先日の夏休み分のまとめにエラい時間が掛かってしまい、気付けば既に10月。
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実は更新している間も細々と例のトゥーマッチカロリーラーメンは食べ歩いており、その分の更新が全然追いつかずにおり、今に至ります。
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今回の赤羽店もちょうど旅行に行く直前に食い貯めした分で、これは8月末に行った時のものです。
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さて、こちらには割と久しぶりの訪問だったのですが、この日は蝶野店主の病み上がり直後での営業で、
自分の隣に座ってらっしゃった常連の方との会話で、
まだあまり調子が良くないみたいな事をおっしゃっておりました。
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そんなメンタル/バイタル面が味に反映されていたのかどうかは分かりませんでしたが、この日はスープの出汁感が乏しかった気がします。

まあでもこの日は店主と先ほどの常連の方との会話がインパクトありすぎて、この際味なんでどうでも良いのんです。
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というのも、ちょうど食べている最中、その常連の方と蝶野氏とで、数日後にオープンする会津若松店について話されていて、
その中で蝶野氏が「本店で修行してた人が出すらしいんだけど、私、その人と面識ないんですよ」みたいな衝撃的な発言をされたんです。
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てっきりこういう重要な業務連絡って各店主をどこかに呼び集めてその中で発表する、みたいな流れかと思ってたので面食らってしまいました。

すかさず心の奥で「・・・誰か知らないんかい!!」と突っ込んでしまい、最早ラーメンの味なんて分かりません。

そのどうにも煮え切らない展開に、思わず「会津に出す人、野猿とか小金井で働いてたお笑いの河本に似た人らしいですよ」
って言葉が喉まで出掛かりましたが、何とか思い留まり店を後にしました。


by tommolux | 2014-10-13 14:01 | ラーメン二郎 赤羽店.