2014年 07月 02日
先週末、実家へ帰省したついで、我がグンマー共和国随一の教育機関周辺に突如として出現した、 ウワサの新店に行って来ました。 自分が目撃した限りは(自分含めた)「その手の」オジサマばかり並んでたように見受けられました。 さて、ラーメンですが、この界隈は高崎中央自治区の「大者」が基準になっちゃってるんですかね? 完全に油断していたのもそうなんですが、想定外のボリュームに見事にヤラれました、、、 豚、豚がね、、、チャバいんですよ。 自分の分がたまたまだったのかも知れないが、今は無き高田馬場~守谷よろしくな ほぐし豚が豚入り並みに詰め込まれており、これが久々に味わった絶望感の主たる要因。 スープは豚感が少々弱いものの、安易に乳化に走らず、クリア感を残しているのは好感触。 ただ、麺がちょっと細い(麺帯が薄い)かなー。そこだけが残念でした。 全体的には千里眼とかと比べると(繰り返しになりますが、別に悪意はありません)遥かにJ度は高いように思えました。 今度はコンディションを万全にして、よりおいしくいただける状態で再訪したいと思います。
by tommolux
| 2014-07-02 22:48
| ラーメン二郎 インスパイヤ
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